6-7 ay arası beslenme

Kahvaltı:1 kibrit kutusu inek peyniri yarım saat ılık suda bekletilip tuzu çıkartıldıktan sonra bir dilim bebek ekmeği(eti yada unu)ile birlikte rondoya konulur. Üzerine 60-90ml anne sütü yada mama eklenerek rondolanır. Eğer bebek bu karışımı sevmezse üzerine en sevdiği meyvenin rendesi yada bir tatlı kaşığı el yapımını üzüm pekmezi yada keçi boynuzu pekmezi eklenir(pekmez anne sütü mama yada peynir gibi kalsiyumlu gıdalara eklendiği zaman demiri kaybolur, pekmez burada doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır).

Üç-dört gün bu kahvaltı denendikten sonra öğlen verilen sebze çorbasının yerine şehriye çorbasına geçilir.
Şehriye çorbası:
2/3 ajda bardağı arpa şehriye
2–3 çeşit sebze
1 kibrit kutusu tavuk göğsü(6.5 aydan sonra ilave edilir.)
1tatlı kaşığı zeytin yağı
2–3 kupa su

Tarhana çorbası
2/3 ajda bardağı tarhana (acısız, tuzsuz ve renksiz ev tarhanası)
2–3 çeşit sebze
1 ceviz içi büyüklüğünde kıyma (6.5 aydan sonra ilave edilir.)
1 tatlı kaşığı zeytin yağı
2–3 kupa su

Yoğurt Çorbası:
İki yemek kaşığı yoğurda bir tatlı kaşığı un eklenerek çırpılır.
Bir tatlı kaşığı pirinç,
3–2 dilim patates,
Bir tutam nane
4-5 adet taze fasulye,
2-3 kupa su,
1 kibrit kutusu tavuk göğsü(6.5 aydan sonra ilave edilir).
Bir tatlı kaşığı zeytin yağı

Not1: Sebze olarak kastedilen patates, havuç,kapak,ıspanak ya da maydanoz suyu 4-5 adet taze fasulye, yarım arpacık soğanı, yarım diş sarımsak(6.5 -7 ay arası eklenir).

Not2: Bebeklere bir öğünde birden çok çeşit yemek vermek neredeyse imkansız olduğu için yapacağımız çorbaların içinde hem et hem tahıl hem sebze hemde yağ bulunmalıdır.

Not3:Çorbalara konan etler önce kendi yağı ve suyuyla 5-10 dakika pişirilip daha sonra diğer çorba malzemeleri eklenir.

Not4:Bu çorbalara ilave edilen sebzeler bu aylardan sonra bütün olarak konulmamalıdır. Örneğin şehriye çorbasına yarım patates, yarım arpacık soğanı, yarım edilerek pişirilir.

Not5: İki günlük çorbanın et hakkı ya bir ceviz içi büyüklüğünde kıyma ya da bir kibrit kutusu tavuk göğsüdür.

6.5 aydan sonra sebze pürelerine geçilir.
Bir orta boy patates ya da kabak, bir ceviz içi büyüklüğünde kıyma, bir tatlı kaşığı irmik, bir tatlı kaşığı zeytin yağı, yarım arpacık soğanı, bir diş sarımsak 1,5 ajda bardağı su pişirilir. İndirdikten sonra rondolanır, yarısı buzdolabına kaldırılır ve kalanına 30–40 ml mama eklendikten sonra çırpılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder