Meksika yemekleri workshop...(Enplus, Yıldız, Ankara, 23 Mart 2015)

       Yıldızda muhteşem bir mağaza varmış. Turan Güneş Bulvarı üstünde ENPLUS mağazası. Üstelik birde içeride yemek workshopları yapılıyormuş. Hiç duymadım, dikkatimi de çekmemiş. Oysaki hergün önünden geçiyormuşum. Mutfak ve malzemeleri o kadar şık ve güzel ki…Eğer sizde benim gibi önünden geçiyorsanız ve güzel tasarım mutfakların meraklısısıysanız önünde durun ve içeri girin gezin…. Çok zevkli, keyif alacağınız bir mutfak mağazası…

       Güloanne'nin daveti ile Ankaralı blogger arkadaşlarla bir akşamüstü ENPLUS'ta Meksika yemekleri yapmak üzere buluştuk. İyi ki gitmişim öyle eğlenceli, keyifli vakit geçirdim ki…  Şef Baron MESHKİN ile harika Meksika yemekleri yaptık, pratik bilgiler edindik, ipuçlarını öğrendik ve en önemlisi çok eğlendik. En sonunda da yaptığımız yemekleri de afiyetle yedikJ)

         Menümüz muhteşemdi. Harika bir tarhana çorbası, fajita, soslarımız, Cheese Quesadilla ve tatlı. Terbiye ettiğimiz tavuk ve kırmızı etin yanına çok güzel soslar hazırladık. Refried Bean, avakodo sos, sour cream ve salsa picante sos ile etleri kızarttık. Ardından Fajita hazırladık. Ve En son olarak  Panna Cotta tatlısıyla harika bir mönü yarattık. Ardından afiyetle bu menümüzü yedik.
         


         Sizde böylesi harika yemekler yapıp ardından yeme keyfi yaşamak istiyorsanız Eylül-Mart ayları arasında düzenlenen ENPLUS Gurme Workshopa katılabilirsiniz.



Soslarımızın birkaçının basit tariflerini de sizler için paylaşıyorum:
Avakado Sosu: Avakadoyu ezip, içine biraz krem ve limon suyu ekleyin ve çırpın....
Ekşi Krema Sosu: Krema içine limon suyu ve biraz tuz ekleyip çırpın...
Meksika Fasulye ezmesi   ve Picante acı sos....bu sosları tortilla ekmeğinin içine sürüyorsunuz içine de kızarmış tavuk eti veya kırmızı eti koyup sarıp afiyetle yiyorsunuz:))
     Bizleri böylesi güzel organizasyona davet eden mekan sahibi Yaşasın Kızıldemir Bey'e, Şefimiz Baron Meshkin'e ve bu keyifli organizasyonu düzenleyen Gülten Özdemir Kurtoğlu'na çok teşekkür ederim.
muhteşem buzdolabı örneği....

Enplus Çankaya
Turan Güneş Bulvarı No:100 
Çankaya/Ankara 
Tel: 0312 491 77 76
E-mail: ankara@enplus.com.tr
-->
Devamını Okuyun...

Ankara’nın leziz tatları eskimeyen lokantaları…

Bu aralar epey ünlü bir o kadar da eski olan lokantalara gittim. Ankaralıların birçoğu  bu mekanları biliyor olabilir. Ama benim gibi bilmeyenler ve dışarıdan gelen misafirlerimiz için yine de yazmak istedim.
Haşlama et sever misiniz? Ben eh işte. Burası haşlama etiyle meşhur. Ama gerçekten yedikten sonra kararınızı verin bence….Çok lezzetliydi. Bolulu Akın lokantası. Eski garajlarda. Mekan pek iç açıcı görünmüyor salaş bir yer. Ama içerisi kalabalık. Meşhur eski bir yermiş. Etlerin özenle seçildiği belli. Yeni yerleri Hacıbayram’da açılmış. (Fotoğraf çekmeyi unutmuşum malesef :((  )


 Şahin Usta…Köftesiyle meşhurmuş ama biz et ve tavuk şiş yedik. Çok güzeldi. Mekan temiz şık görünmesiyle birlikte ben en çok kız garsonları sevdim. Bir örnek kıyafetlerini. Güler yüzlerini…Hem de Ulus’ta Kazım Karabekir Caddesi Askinin arkasında bir sokakta. Güzel güzel kızlarımız garsonluk yapıyor nasıl sevindiğimi anlatamam. Ne de olsa böylesi manzaraları çok görmüyoruz. Masanızı bol tere marul gibi yeşillikler geliyor servis hızlı ızgaralar lezzetli daha ne olsun…



Üstünel Köftecisi de burada. Burası daha küçük salaş bir yer. Masanızın ortasına böyle kocaman her türlü yeşillik ot getirip koyuyorlar arkasından da leziz köfteler geliyor. Farklı  bir sunum ve ambiyans…



Hazır Ulus bölgesinden bahsetmişken iyi olan birkaç yer adı daha verebilirim. Eğer bu bölgede çalışıyorsanız sık sık gittiğiniz mekanlar oluyor. Boğaziçi Lokantası mesela. Bol turist geliyor buraya çünkü Türk mutfağı sulu yemeklerimiz var. Hepsi birbirinden lezzetli görünüyorlar. 

Uludağ Kebap Hacı Urfalı Mehmet  ve Kebabistan’a da gidilebilir. Kebap çeşitleri  buralarda sizleri bekliyor….
Ulus’ta Kaledeki şirin cafelerin de ayrı bir yeri var. Tarihle iç içe olmak isterseniz Cafe Ankara Kirit Cafe  Gramafon Cafe ve yeni açılan birçok mekan var kalede. Hatta kale içinde konaklarda da yemeğe gidebilirsiniz. Üstelik buralar çok ekonomik. Pirinç Hanın avlusunu da unutmayayım…Ankara’da en sevdiğim ruhumun dinlendiği keyif aldığım mekanlar Kale’de…Herkesin buraları ziyaret edip görmesini diliyorumJ  
Herkese afiyet olsun….
-->
Devamını Okuyun...

23 NİSAN

23 Nisan haftasına giriyoruz. Bu hafta sonuyla birlikte çocuklar için eğlence zamanı. Ne de olsa çocuklarımızın bayramı...Nerdeyse her avm’de etkinlik var. Kısa bir taramayla ilk gözüme çarpanları derledim.

TRT  nin bu yıl ki etkinlikleri Antalya’da. Sanırım oradaki çocuklar daha şanslı. Havada güzeldir tüm etkinliklere gitmek lazım. Aşağıdaki adresten detaylı programa bakılıp program yapılabilir.
Devlet tiyatrolarının da Küçük Hanımlar Küçük Beyler  Uluslar arası Tiyatro festivali 24 Nisanda başlıyor. Çocuklarımız tiyatroya doyacak gibi….
TAURUS AVM’de          TEMEL REİSSS…..
NEXT LEVEL AVM’de  CAILLOU….
PANORA AVM’de         DORA   var….

OPTIMUM AVM  dünyaca ünlü Bubble Show gösterisini Ankaralılarla buluşturuyor. 26 Nisan Pazar günü saat 15:00, 16:00 ve 17:00'da Optimum ziyaretçilerine keyifli dakikalar yaşatacak gösteri izleyenleri büyüleyecek.

Bosch Çevre Çocuk Tiyatrosu, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinlikleri kapsamında, “La Fonten Orman Mahkemesinde” adlı oyununu Ankara’daki çocuklarla…. buluşturacak. 
http://cicicee.com/bosch-cocuk-tiyatrosu-23-nisanda-ankarada/

Benim en çok Temel Reis ilgimi çekti. Neden tv’de çizgi filmlerini koymadıklarına hep söylenirim. Ispanak sevdirmek için süper bir çizgi film. Safinaza da bayılırımJ
Geçen hafta Canım Ailem gösterisine gittik çok keyifliydi. Gerçi kısaydı ama çocuklar için yeterli tabii. Hiçbiri yerinde duramıyordu. Ben oyunda babaları da olsa daha çok eğlenip gülebilirdim herhalde. Süper babaları izleyenler bilirJ 23 Nisan Kutlu olsun. Çocuklarımız da mutlu.Herkese çocuklarıyla iyi eğlenceler……..
  -->
Devamını Okuyun...

“İçerdeki Çocuklara” Anaokulu

İçerdeki Çocuklara” Anaokulu

Anneleri cezaevinde olduğu için, parmaklıklar arasında yaşamak zorunda kalan 0-6 yaş arası cezaevi çocuklarının oyun ve eğitim imkanlarının iyileştirilmesi için “İçerde çocuk var” adıyla bir sosyal proje başlatıldı.
Projeyle Türkiye genelindeki 7  kadın ceza infaz kurumundaki anaokullarının iyileştirilmesi amaçlanıyor. Projenin ilk adımı Adalet Bakanlığı’nın izni ve işbirliğiyle İstanbul Bakırköy Kadın İnfaz Kurumu’nda atıldı.

Çeşitli meslek gruplarından 24 duyarlı vatandaşın gönüllü olarak yola çıkıp, Türkiye Çocuklara Yeniden Özgürlük Vakfı ile bir araya gelerek başlattığı İçerde Çocuk Var adlı projenin amacı,  cezaevlerinde, annelerinin hem yatağını hem de kaderini paylaşan miniklerin hayatına dokunarak geleceklerine katkıda bulunmak. Proje,cezaevi çocuklarına öğrenebilecekleri, eğlenebilecekleri eksiksiz bir anaokulu ortamı oluşturmak, yeşil alanlar yaratarak doğayla tanışmalarını sağlamak, gelişimlerine uygun yemek hazırlanabilecek mutfak inşa etmek ve dış mekan oyun alanı kurarak cezaevi içinde özgür bir yaşam alanı yaratmayı hedefliyor.

İstanbul Bakırköy Cezaevi’nde başlayacak proje kapsamında, mahkum annelerinin kaderini yaşamak zorunda kalan cezaevlerinin masum çocukları için kaynak bulmak amacıyla çeşitli etkinlikler ve kampanyalar yapılacak. Ayrıca, İstanbul Valiliği’nin izniyle alınan 4528’e gönderilecek SMS’ler ve banka hesap numarasına yapılacak bağışlarla kampanyaya gelir sağlanacak. Böylece, mevcut anaokullarının  iyileştirilmesi ve anaokulu bulunmayan kadın cezaevlerindede yeni ana okullarının yapılmasında kullanılacak. Hedeflenen anaokullarının çocuklara kazandırılmasından sonra ise proje,  cezaevi çocuklarının dışarıdaki yaşıtları ile eşdeğer eğitim şansına sahip olmalarını sağlamak ve cezaevi yaşam koşullarının iyileştirilmesi için devam edecek. 

İlk adım İstanbul’ da
Türkiye’deki 7 tane kadın ceza infaz kurumunda yaklaşık 5 bin kadın mahkum var. Bunlardan 370 Kadın mahkum,0-6 yaş arası çocuklarını kendi yatağında yatırarak cezaevinde büyütüyor. Örneğin, İstanbul Bakırköy Kadın Cezaevi’nde mahkum anneleriyle cezaevinde yaşayan 0-6 yaş arası 53 çocuk var. Bakırköy Cezaevi’ndeki çocukların bir kreşi var ancak bu kreşin de iyileştirilmesi, eğitici oyuncak ve kitaplarla yeniden elden geçirilmesi gerekiyor. Projenin ilk adımı da Adalet Bakanlığı’nın izni ve işbirliğiyle Bakırköy Cezaevi’nde atılacak.

Oyuncak ve oyun arkadaşları yok
Cezaevinde doğan ya da annelerinin kucağında parmaklıklar arkasına gelen, cezaevlerinin masum çocukları, hayatlarının en önemli evrelerini yaşıtlarının sahip olduğu birçok şeyden yoksun, olumsuz koşullarda geçiriyor. Oyun oynama ve eğitim almaları gereken zamanlarını annelerinin koğuşunda, çeşitli suçlardan mahkum,yetişkin kadın koğuş arkadaşlarıyla geçiren çocukların,bu süreçte yaşadıkları deneyim,hayatlarının sonraki dönemlerini özellikle ergenlik ve gençlik yıllarını ne yazıkki derinden etkiliyor.Koğuşlar kalabalık olmasın diye her koğuşa sadece bir çocuğun konulduğu cezaevi çocuklarının oyuncak ve kendi yaşıtı oyun arkadaşları yok.

“İçerde Çocuk Var” projesi ilk adım

İstanbul’da Bakırköy Kadın İnfaz Kurumu’nda atıldı. Tüm mimari ve inşaat hazırlıkları tamamlanan anaokulunun çok yakın bir zamanda tamamlanması hedefleniyor. Bakırköy Kadın İnfaz Kurumu tamamlandıktan sonra Türkiye’de bulunan diğer Kadın cezaevlerine de anaokulu kazandırılacak. Böylece proje ile cezaevi çocukları, kreş, oyuncak ve oyun arkadaşlarına kavuşacaklar.

Proje ile ilgili detaylı bilgiye www.icerdecocukvar.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Bağış için ;
COCUK yazıp 4528’ e SMS gönderilebilir.
Banka bağışı için; VakıfbankKadıköy Şubesi, Şube kodu 012 Türkiye Çocuklara Yeniden Özgürlük Vakfı (TL)
TR 94 0001 5001 5800 7303 0490 01

Bilgi :Arife Avcu Çallıoğlu
İletişim Ofisi Halkla İlişkiler Ajansı
arife.avcu@iletisimofisi.com / 0212 324 80 17

-->
Devamını Okuyun...

ARŞİV

YAZILAR

10.ay 100esya 14şubat 2 2016trend 23 nisan 40 yaş 5yaş 8mart abiye mağazaları acı adem hastalığı aile aksesuar alanya alışveriş ameliyat amerika amway ankara ankaralıbloggerlar ankaralibloggeranneler anneler günü annelik antalya arkadaş aşk atölye avm azeşya bahçe bebek bebekbezipastası beslenme blog blog etkinlikleri bloggeretkinliği bloggerolmak bolu boyama brunch cadılarbayramı cezaevi cinaragaci cinaragacihediyelik cocukkitaplari cosplay çekiliş çevre çevrehediye çınar çınar ağacı çinar çocuk çocuk cafesi çocuk eğitimi çocuk gelişimi çocuk kitapçısı çocukgiyim çocukkorkusu çocukmodası çocukoyunalanı çocukoyunevi çocuksineması çocuktiyatrosu dekorasyon dekupaj dernek dıy dileklistesi dişbuğdayı diyet doga doğa doğalhayat doğalkozmetik doğum doğum sertifikası doğum sonrası doğumgünü doula dress duvar süsü düğün düğün organizasyonu düğünhediyesi ecocity eğitim eğitimsistemi eğlence ekolojikokuryazarlık el işi elbise elektrik süpürgesi engelli eskişehir evetkinliği fashion fashionmia favoriler festival floransa frenze fuar gamiss gelişim gezi gordionantikkenti güzellik hamilelik hayatın içinden hayatin içinden hediye hobi holiday hotel inat indianapolis instagram insülindirenci istanbul iyilik kaban kadın kadın olmak kadinlargunu kapadokya kıyafet kilo kitap kitubi konser konya kostum kostumluyarisma koşu kralmidas kumaş kültür lansman lasvegas magnet maket makyaj masa süslemesi masaj masal mezuniyet minikfenomen minyatürev moda monsterhigh Moskova mutfakeşyaları mutluluk müze nil nurturia olumlama omo oyun oyuncak oyunevi oyunmerkezi ödülceza örgü özgecan özgürbolat partievi pasta-yemek pinterest piskoloji polatlı pril proje roma rosegal sabun safrakesesitasi sağlık sammydress sevgi sinema sokak oyunları soru-cevap sosyal sorumluluk spa spor sünnet sünnet düğünü sünnetdüğünü şeker tablo tarih tatil tatilsüsleri tatuta taurusavm tecavüz teknoloji temizlik tosave toyyzshop travel trekking turizm westfield wishlist yaşamdan yavaşyaşam yemek yunanadaları zaful zaful coupon zaful haul zaful review zaman
 

ZİYARETÇİLER

ÇINAR AĞACIM COPYRIGHT©2009-2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR.
BU SİTEDE YAYINLANAN YAZILAR VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.