organik gıdalar

Artık hiçbirşeye güvenimiz kalmamış. Organik ürün kullanıyorum diyorum “ne kadar doğru ki acaba onun organik olduğu” sorusuyla sürekli karşılaşıyorum. Kötü bu kadar güvensiz olmak hiçbirşeye inanmamak herkesin kendini kobay gibi görmesi. Domuz giribi aşısında da da böyle olmadımı?kar –zarar hesabı yapmaktansa kesin kötüdür diye kabul etmiyoruz. Organik tarım konusunda bir proje hazırladığım için çok araştırma yapıp, okudum. Bu iş hakikaten ciddiye alınıyor. Alınmak zorunda yoksa başka türlü bizi ciddiye almazlar.
Organik tarım nedir?
Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.

Bir ürünün organik olup olmadığını nasıl anlarız:
Ürün ambalajındaki logolu etiketleri kontrol ederek, bir ürünün "sertifikalı organik ürün" olduğunu anlayabiliriz."Sertifikalı Organik Ürün" ambalajında iki etiketin bulunması gerekir:
1. Organik Tarım - Türkiye Cumhuriyeti logolu etiket
Türkiye'de satışa sunulan tüm "sertifikalı organik ürünler"in ambalajında, ürünün organik olduğunu gösteren özel bir logolu etiket bulunur.
2. Uluslararası kontrol ve sertifikasyon kuruluşu logolu etiket
Türkiye'de satışa sunulan tüm "organik sertifikalı ürünler"de, üretim aşamalarında kontrol ve sertifikasyonu yapan uluslararası firmanın bilgisi ve logolu etiketi bulunur.
Özetle:Bir ürünün organik olduğunu anlamamız için önce sertifikasını sormamız gerekiyor. Eğer ürün paketli ise paketlerin arkasında genelde sertifika numarası, sertifikayı veren firmanın ismi ve organik tarım damgası olur. Bu şeyler yeşil ve yuvarlak bir kağıtta bulunuyor. Bunu her paketin arkasında olmasına dikkat etmemiz lazım.
Organik Pazar ya da organik marketler var. Buralardan alışveriş yapabilirsiniz. Ankara’da özellikle Ankara üniversitesi ziraat fakültesiyle birlikte çalışan marketler var. üniversite yetiştirip özellikle sebze-meyve-tavuk-et, peynir, yumurta ve süt ürünlerini gönderiyor marketlere. Ankara’da iyi adresler:
Agrofood Arjantin caddesinde bulunuyor. Organik, ilaçlanmayan, suni gübre, tatlandırıcı kullanılmayan, kimyasal koruyucu katılmayan ürünler satıyorlar. Agrofood’da, süt mamulleri, kefir, yoğurt, meyve suyu, zeytinyağı, kayısı kurusu, bulgur, pirinç, reçel, bal ve salça satılıyor. Ziraat Fakültesi ürünleri olan et, tavuk ve yumurta ise dönem dönem bulunuyor.
Çankaya belediyesi’nin ayrancı organik pazarı(her Pazar günü)epeydir var. dün gazetede okudum GDO’lara tepki olarak Yenimahalle belediyesi de organik pazar kurmuş.
Aggroland ben yıllardır buradan alıyorum. Cepa ve çayyolu mesada var.
Elmaciorganik’de oranda yeni açıldı. Burası bana daha yakın çok sevindim. Artık buradan alıyorum.

2 yorum:

  1. Bilinçli biri olarak ne kadar guzel yazmışsınız...Yapabilsek
    sertifika kuruluşlarının logolarını bulup koymak daha iyi olurdu.
    Çünkü bir sürü firma kelime oyunlarıyla insanları yanıltıyorlar..

    Mesela "Organicum Şampuan"..Organik olduğunu sanıyorsunuz ama şişede sertifikası yok...Sonra anlıyorsunuz ki sadece içindeki hidrosol organik.

    Bildiğim kadarıyla Amway'de öyle (deterjan için konuşuyorum) L.O.C. diye ürünleri var...Ortadaki "O" organik diye insanlar organik sanıyor...Aslında doğada bozunan bir madde içerdiği için o laf kullanılıyor..Yani organik değil..

    Bundan dolayı bu ürünleri organik mağazalarla değilde eczaneler yada direkt pazarlama ile satıyorlar.

    Biz istanbulda organik deterjan olarak genelde Klar bazende Almawin kullanıyoruz...

    Saygı&Sevgi

    YanıtlaSil
  2. yorumunuz için teşekkürler.amway konusunda uyardığınız içinde.organik olmadığını biliyorum ama kimyasal olmadığını düşünüyorum doğal deniyor.yazdığım marketlerde deterjanda satılıyor organik gerçekten sizin yazdığınız markayıda kullandım ve devam edeceğim.sevgiler

    YanıtlaSil

ARŞİV

YAZILAR

10.ay 100esya 14şubat 2 2016trend 23 nisan 40 yaş 5yaş 8mart abiye mağazaları acı adem hastalığı aile aksesuar alanya alışveriş ameliyat amerika amway ankara ankaralıbloggerlar ankaralibloggeranneler anneler günü annelik antalya arkadaş aşk atölye avm azeşya bahçe bebek bebekbezipastası beslenme blog blog etkinlikleri bloggeretkinliği bloggerolmak bolu boyama brunch cadılarbayramı cezaevi cinaragaci cinaragacihediyelik cocukkitaplari cosplay çekiliş çevre çevrehediye çınar çınar ağacı çinar çocuk çocuk cafesi çocuk eğitimi çocuk gelişimi çocuk kitapçısı çocukgiyim çocukkorkusu çocukmodası çocukoyunalanı çocukoyunevi çocuksineması çocuktiyatrosu dekorasyon dekupaj dernek dıy dileklistesi dişbuğdayı diyet doga doğa doğalhayat doğalkozmetik doğum doğum sertifikası doğum sonrası doğumgünü doula dress duvar süsü düğün düğün organizasyonu düğünhediyesi ecocity eğitim eğitimsistemi eğlence ekolojikokuryazarlık el işi elbise elektrik süpürgesi engelli eskişehir evetkinliği fashion fashionmia favoriler festival floransa frenze fuar gamiss gelişim gezi gordionantikkenti güzellik hamilelik hayatın içinden hayatin içinden hediye hobi holiday hotel inat instagram insülindirenci istanbul iyilik kaban kadın kadın olmak kadinlargunu kapadokya kıyafet kilo kitap kitubi konser konya kostum kostumluyarisma koşu kralmidas kumaş kültür lansman lasvegas magnet maket makyaj masa süslemesi masaj masal mezuniyet minikfenomen minyatürev moda monsterhigh Moskova mutfakeşyaları mutluluk müze nil nurturia omo oyun oyuncak oyunevi oyunmerkezi ödülceza örgü özgecan özgürbolat partievi pasta-yemek pinterest piskoloji polatlı pril proje roma rosegal sabun safrakesesitasi sağlık sammydress sevgi sinema sokak oyunları soru-cevap sosyal sorumluluk spa spor sünnet sünnet düğünü sünnetdüğünü şeker tablo tarih tatil tatilsüsleri tatuta taurusavm tecavüz teknoloji temizlik tosave toyyzshop travel trekking turizm wishlist yaşamdan yavaşyaşam yemek yunanadaları zaful zaful coupon zaful haul zaful review zaman
 

ZİYARETÇİLER

ÇINAR AĞACIM COPYRIGHT©2009-2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR.
BU SİTEDE YAYINLANAN YAZILAR VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.