Favori ve hafif tatlılarım

Bu 3 tatlıyı da iyi yapabilen yerde yemek lazım. Yoksa gerçek lezzeti yakalayamaz, güzel bulmayabilirsiniz. Geçen de ünlü bir yerde triliçe yedim çok kötüydü maalesef… 
Yaz için basit hem de hafif tatlılar…En zoru triliçe diğer ikisinin yapımı çok kolay…afiyet olsun....
PANNA COTTA
500 gr krema
75 gr şeker
2 paket vanilya
3 Jelatin yaprağı
Jelatin yapraklarını soğuk suya bırakın ve yumuşayana kadar bekletin. (5 dk)
Krema, şeker ve vanilyayı kaynatın. Jelatinleri içine ekleyin. Tencereyi ateşten alıp, jelatinleri yedirin. Bu karışımı minik kaplara boşaltın…İyice donunca ters çevirip üstüne frambuaz sosla servis yapın…
MAGNOLİA
1 lt süt
2 tane yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek laşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
Malzemenin hepsini pişiriyoruz. Ilıyınca içine 1 paket krem şanti veya krema ile çırpıyorsunuz..
İsterseniz büyük bir kaba isterseniz kaselere karışık meyve koyun, üstüne krema, üstüne de  eti burçak bisküviyi ezip dökün….afiyet olsun..

TRİLİÇE    
Kek
5 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Şerbet
5 su bardağı soğuk süt
5 yemek kaşığı tozşeker
400 ml krema
2 yemek kaşığı süttozu
Karamel
5 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krema
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.
Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup artık çırpmak yerine dikkatlice içindeki havayı kaçırmadan  karıştırın. Tamamen harmanlandığında fırın tepsinize dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Tüm şerbet malzemelerinizi bir kâseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın. Karamel için şekeri yapışmaz tavaya koyup karamel oluncaya kadar orta ateşte hiç karıştırmadan pişirin, bu pişirme uzun sürebilir sabırlı olun. Renk karamele dönüp henüz şeker yanmamışken, ateşi kapatın ve  tereyağı ile  kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın. Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.  Üstünün sosları çeşit çeşit ama ben en çok karamelliyi seviyorum…
-->

2 yorum:

  1. Ejif Can üç tatlıda gerçekten çok hafif ve güzel .Yüreğine sağlık. Tirilice malzemelerine bakınca çok ağır bir tatlı olarak görülsede sonra dökülen süt oldukca lezzetini hafifletip güzellerştiriyor.

    YanıtlaSil
  2. Tatlılar harikaaa görünüyoor 😘😊

    YanıtlaSil

ARŞİV

YAZILAR

10.ay 100esya 14şubat 2 2016trend 23 nisan 40 yaş 5yaş 8mart abiye mağazaları acı adem hastalığı aile aksesuar alanya alışveriş ameliyat amerika ankara ankaralıbloggerlar ankaralibloggeranneler anneler günü annelik antalya arkadaş aşk atölye avm azeşya bahçe bebek bebekbezipastası beslenme blog blog etkinlikleri bloggeretkinliği bloggerolmak bolu boyama brunch cadılarbayramı cezaevi cinaragaci cinaragacihediyelik cocukkitaplari cosplay çekiliş çevre çevrehediye çınar çınar ağacı çinar çocuk çocuk cafesi çocuk eğitimi çocuk gelişimi çocuk kitapçısı çocukgiyim çocukkorkusu çocukmodası çocukoyunalanı çocukoyunevi çocuksineması çocuktiyatrosu dekorasyon dekupaj dernek dıy dileklistesi dişbuğdayı doga doğa doğalhayat doğalkozmetik doğum doğum sertifikası doğum sonrası doğumgünü doula dress duvar süsü düğün düğün organizasyonu düğünhediyesi ecocity eğitim eğitimsistemi eğlence ekolojikokuryazarlık el işi elbise elektrik süpürgesi engelli eskişehir evetkinliği fashion favoriler festival floransa frenze fuar gamiss gelişim gezi gordionantikkenti güzellik hamilelik hayatın içinden hayatin içinden hediye hobi holiday hotel inat instagram insülindirenci istanbul iyilik kaban kadın kadın olmak kadinlargunu kapadokya kıyafet kilo kitap kitubi konser konya kostum kostumluyarisma koşu kralmidas kumaş kültür lasvegas magnet maket makyaj masa süslemesi masaj masal minikfenomen minyatürev moda monsterhigh Moskova mutfakeşyaları mutluluk müze nil nurturia omo oyun oyuncak oyunevi oyunmerkezi ödülceza örgü özgecan özgürbolat partievi pasta-yemek pinterest piskoloji polatlı pril proje roma rosegal sabun safrakesesitasi sağlık sammydress sevgi sinema sokak oyunları soru-cevap sosyal sorumluluk spa spor sünnet sünnet düğünü sünnetdüğünü şeker tablo tarih tatil tatilsüsleri tatuta taurusavm tecavüz teknoloji temizlik tosave toyyzshop travel trekking turizm yaşamdan yavaşyaşam yemek yunanadaları zaful zaful coupon zaful haul zaful review zaman
 

ZİYARETÇİLER

ÇINAR AĞACIM COPYRIGHT©2009-2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR.
BU SİTEDE YAYINLANAN YAZILAR VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.